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#thelma_winery

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Tienda Romate

Palo Cortado Regente

14,25

Cobrizo a caoba con ribete yodado.

Punzante a frutos secos, con recuerdos a barniz, ligeras notas a caramelo y vainilla.

Muy seco, gran estructura y redondez, y unas ligeras notas salinas, final amargoso y ardiente muy largo.

Descripción

Vino de color cobrizo a caoba con un ribete yodado, de aroma punzante a frutos secos, avellanas, almendras y nueces, con recuerdos a barniz, mueble viejo, con ligeras notas a caramelo y vainilla. Al paladar resulta muy seco, con sabor a almendras y nueces, con gran estructura y redondez, y unas ligeras notas salinas, final amargoso y ardiente muy largo. Perfecto para tomar solo, aunque puede acompañarse de frutos secos, quesos curados, consomés y guisos o carnes gelatinosas (rabo de toro, carrillada…). Servir entre 13 y 14ºC.
NOTA DE CATA:
Cobrizo a caoba con ribete yodado. Punzante a frutos secos, con recuerdos a barniz, ligeras notas a caramelo y vainilla. Muy seco, gran estructura y redondez, y unas ligeras notas salinas, final amargoso y ardiente muy largo.
GRADUACIÓN:
20º
DISFRUTE
Frutos secos, quesos curados, consomés y guisos o carnes gelatinosas (rabo de toro, carrillada…).

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