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#thelma_winery

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Tienda Romate

Pedro Ximénez Cardenal Cisneros

34,07

Caoba oscura, irisaciones yodadas.

Fruta muy pasificada, uvas, higos y dátiles y las notas tostadas y torrefactas a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz.

Dulzor, equilibrio acido perfecto, muy cálido, untuoso y aterciopelado con un final presistente con notas de pasas y café.

Descripción

Vino dulce natural elaborado con uvas Pedro Ximénez, de color caoba oscura, irisaciones yodadas, lágrima muy amplia y sensación de gran densidad. En nariz destacan las notas de fruta muy pasifi-cada, uvas, higos y dátiles y las notas tostadas y torre-factas a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz. En boca inunda el paladar con su dulzor, equilibrio ácido perfecto, muy cálido, untuoso y aterciopelado con un final presistente con notas de pasas y café. Todo un postre en sí mismo, que combina excepcionalmente con postres a base de chocolate, con los helados o con los quesos azules de gran intensidad. Servir entre 12 y 14ºC.
NOTA DE CATA:
Caoba oscura, irisaciones yodadas. Fruta muy pasificada, uvas, higos y dátiles y las notas tostadas y torrefactas a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz. Dulzor, equilibrio acido perfecto, muy cálido, untuoso y aterciopelado con un final presistente con notas de pasas y café
GRADUACIÓN:
18º
DISFRUTE
Postres a base de chocolate, con los helados o con los quesos azules de gran intensidad.

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