Vino de color caoba oscura, de aspecto untuoso y brillante, con aromas predominantes a frutos secos con notas tostadas y recuerdos a madera noble y a frutas pasas. En boca resulta dulce, suave y aterciopelado bien equilibrado con las notas del oloroso. Es un perfecto de vino de postre. Servir a 13º.
NOTA DE CATA:
Caoba oscura, untuoso.
A frutos secos con notas tostadas y recuerdos a madera noble y a frutas pasas.
Dulce, suave y aterciopelado bien equilibrado con las notas del oloroso.
Color ébano con irisaciones yodadas.
Fruta pasificada, tostados y torrefactos a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz.
Muy dulce, acidez equilibrada, untuoso y aterciopelado.
Caoba oscuro, denso y lágrima amplia.
Aromas a frutos carnosos y las florales de la moscatel.
Dulzor sobrio, destacando los sabores varietales y florales, aterciopelado con un final ligeramente secante y amargo.
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