Momo Ribera de Duero

Vino de la D.O. Ribera del Duero, elaborado a partir de uvas de la variedad tinta del país, seleccionada y vendimiada a mano en su punto óptimo de maduración. Envejecido durante doce meses en barricas de roble francés y americano. Destacan su potente aroma a frutas del bosque y la perfecta integración de la madera que lo dotan de una gran complejidad y potencia.

NOTA DE CATA:

Vino de color rojo cereza muy intenso con ribetes cardenalicios. Potente aroma a frutos negros y frutas del bosque, junto a especias dulces, vainilla, canela y regaliz, con un toque a cuero, y notas propias del ensamblaje del roble francés y americano que le aportan una gran complejidad. En boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores y se perciben taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final en boca y un postgusto largo y elegante.

GRADUACIÓN:

14º

DISFRUTE

Combina bien con carnes y caza, ya sea a la plancha, asadas o estofadas, pastas, cremas y sopas.