Todo el espíritu de Sánchez Romate en este destilado de personalidad inconfundible, madurado mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas y envejecido en botas de roble americano. Delicado en nariz, suave al paladar y persistente.
NOTA DE CATA:
Ámbar con reflejos cobrizos, transparente y radiante, brillante y luminoso.
Frutos secos (avellana, cascaras de almendra, nuez), aromas de especies dulces como la vainilla, a madera roble viejo, tostados, incluso ligeras notas a los vinos oloroso y PX del envinado de las botas.
Semi-dulce, suave y cálido, equilibrado, persistente, postsensaciones agradables.